鶏モモ肉とトマトとピーマンの春雨炒め

カモミール
カモミール @cook_108370850

鶏モモ肉とトマトとピーマンの春雨炒め

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材料

4人分
  1. 鳥モモ肉 400g
  2. 味塩コショウ 少々
  3. トマト 1個
  4. ピーマン 2個
  5. 春雨 200g
  6. 500cc
  7. A鶏丸ごとがらスープ 大さじ1
  8. A醤油 大さじ2
  9. Aうま味調味料 少々

作り方

  1. 1

    鶏肉の皮を下にしてフライパンで焼く。両面焼いて味塩コショウをする。

  2. 2

    トマト角切り、ピーマンは半分にして種を取ってスライスして①に加える。

  3. 3

    ②に春雨を入れて水を少しずつ入れてほぐしながら炒める。Aの調味料で味付けする。

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