マーガリンでクッキー
家にある材料で安上がりクッキー❣️
バターと違って作りにくいを手助けします
作り方
- 1
ココアクッキーと作り方は同じです(参考までに)
- 2
ボールにマーガリンを入れ、グラニュー糖を3分の1入れ混ぜる。また3分の1入れ混ぜる。残りのグラニュー糖全て入れ混ぜます
- 3
卵黄と砂糖を入れ、ハンドミキサーでしっかり混ぜます。
- 4
薄力粉を3回ふるってボールに入れる。切るようにサックリまぜます。
- 5
バターと違って固まりにくいですが、筒状にラップで包み冷凍庫で固めます。ラップの芯に通せば綺麗な丸になりますよ❣️
- 6
包丁で切りにくい場合は、糸を使うと型崩れがマシです。
- 7
柔らかくて、まだ型崩れします。並べた生地にラップをかけて、ラップの芯などで上から型どり、円を描くようにクルクルします
- 8
柔らかく、クッキー型で出来ない生地も簡単に綺麗な丸が作れますよ〜ほらね❣️
- 9
オーブンを180度で余熱しオーブン180度で13分前後焼きます。
- 10
クッキーの厚みや、場所、オーブンの種類などで焼きムラが出来るので、13分〜15分で様子を見てください。
- 11
しっとりクッキーの場合は10分から様子を見てくださいね
コツ・ポイント
ベタベタして作りにくいですが、めげない事❣️
安くて美味しいクッキーを、おなかいっぱい食べてください
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