ささみは叩けば生地になる!筋取り不要!

ささみの筋取り不要。
トースター、オーブン、魚焼きグリルOK!
使用する焼き皿にクッキングシート、又はくっつかないホイルを敷いておく。
そのまま具材を重ねて塩コショウだけでOK。
ケチャ➕タバスコや、サルサソース、ピザソースなどでピザにも。
アレンジ自由自在!
野菜たっぷりなメイン食材です!
そのうち、途中画像足しますね
ささみは叩けば生地になる!筋取り不要!
ささみの筋取り不要。
トースター、オーブン、魚焼きグリルOK!
使用する焼き皿にクッキングシート、又はくっつかないホイルを敷いておく。
そのまま具材を重ねて塩コショウだけでOK。
ケチャ➕タバスコや、サルサソース、ピザソースなどでピザにも。
アレンジ自由自在!
野菜たっぷりなメイン食材です!
そのうち、途中画像足しますね
作り方
- 1
ラップを広げササミを並べ、更に上からラップ。まな板の汚れを防げます。保存袋などでもOK
- 2
上からガンガン、チョップ!チョップ!グチグチちぎれても大丈夫!ストレス発散!
- 3
クッキングシートやくっつかないホイルを敷いた焼き皿にチョップ済みのグダグダなササミを並べる
- 4
グダグダなササミなので変形自由自在。敷き詰める。
- 5
ソースを使用する方は敷き詰めたササミにスプーン等で塗る
- 6
とりあえず一旦塩コショウを軽めに。
- 7
まずはスライ玉ねぎを敷く(嫌いな方は無くてよし)
- 8
後は好みでキャベツやシメジやピーマン、トマト、茄子、食材処分のつもりで何でも!
- 9
てっぺんに好みで溶けるチーズやマヨネーズ、お好み焼きソースもありだな
- 10
最後に塩コショウ再びパラパラ
- 11
しっとりorカリカリか?焦げ防止に上にホイルを被せ中まで火を通し、仕上げにホイル外して好みの色加減まで焼くと安心
- 12
好みで仕上がりに粗挽きペッパー。包丁やピザカッターで切り分ける。
- 13
ま、包み焼きの包まないバージョンですね。包む時にペーパーが高さに合わず、( ᷄ᾥ ᷅ )って時があるので…
- 14
お好み焼きの生地にもなるよ
コツ・ポイント
ローズマリーがあったので使ってみた 笑◀︎普段使わない
この日は冷凍焼けしてきたササミを解凍、カットキャベツ等、期限ヤバめな野菜処分に。
オリーブオイルも不要。
大根おろしにポン酢でもいいよね!
カレー粉もいいなぁ🤔味噌焼きもありだなぁ🤔
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