レンジで簡単!ピり辛まぜうどん(透析食)

偕行会グループ @cook_kaikoukai
レンジで簡単!ピり辛まぜうどん(透析食)
作り方
- 1
きゅうりは千切りにして水にさらし、水気を切っておく。
- 2
うどんは茹でて、水気を切り皿に盛る。
- 3
耐熱容器にひき肉と★の調味料を入れて混ぜ合わせ、ふんわりラップをしてレンジ(600W)で3分加熱する。
- 4
ひき肉に火が通ったら、よく混ぜ合わせる。
- 5
2にきゅうり、ひき肉、温泉卵をのせ、ごま油をまわしかける。
- 6
海苔を散らしたら出来上がり。
コツ・ポイント
★焼肉のたれがない場合★
「酒・みりん・砂糖:各小さじ1/2 こいくち醤油:小さじ1」で代用‼
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