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魚肉ソーセージと新じゃがのカレーソテー
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魚肉ソーセージと新じゃがのカレーソテー-レシピのメイン写真

魚肉ソーセージと新じゃがのカレーソテー

オリエンタルママ
オリエンタルママ @cook_40039321

素材を揃えてカットすることで均一に火が通ります!
じゃが芋は炒めすぎないでシャキシャキ感を楽しみます。

素材を揃えてカットすることで均一に火が通ります!
じゃが芋は炒めすぎないでシャキシャキ感を楽しみます。

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魚肉ソーセージと新じゃがのカレーソテー

オリエンタルママ
オリエンタルママ @cook_40039321

素材を揃えてカットすることで均一に火が通ります!
じゃが芋は炒めすぎないでシャキシャキ感を楽しみます。

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じゃが芋は炒めすぎないでシャキシャキ感を楽しみます。

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材料

2人分…
  • 魚肉ソーセージ 1本
  • 新じゃが芋 1個
  • ピーマン 1個
  • a塩コショウ 少々
  • aカレー粉 小さじ1/2〜
  • a粉チーズ 大さじ1
  • サラダオイル 大さじ1
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮を剥いて細切りにし、水にさらしザルにあげる

  2. 2

    今は縦にカットして種を取り細切りする魚肉ソーセージも1/2にカットしてから細切りする

  3. 3

    中火のフライパンにサラダオイル、大さじ1を入れ、魚肉ソーセージじゃがいもピーマンを炒め、a調味料で味を整える

コツ・ポイント

じゃがいものシャキシャキ感を楽しむため、炒めすぎないことです!

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オリエンタルママ
オリエンタルママ @cook_40039321
2025/06/29 09:29に公開
気ままに、料理日記を楽しんでいます。ママ時代はレシピコンテストで、ノルウェー、韓国、上海…と人生を楽しませてもらいました。料理研究家の大御所さんとも何度もお会いしてました(過去)家庭アイデア料理を喜んでもらえることが一番幸せな私です
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このレシピのキーワード

カレー ピーマン 魚肉ソーセージ カレー粉 新じゃが

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