禁煙メシ ネギ生姜うどん(冷)
メンソ派 禁煙4日間 薬味をありえん量入れまくるとうまい
アプリでひらく作り方
- 1
うどんはチンするか茹でるかする。待ちながらタレを作る
- 2
めんつゆに甜菜糖をスプーン山盛り1杯加えておく。甘めのタレになってうまい。つゆは希釈せず皿の底が埋まるくらい
- 3
長ネギを1本刻んですべてめんつゆに混ぜる。あほみたいな量だがすべて食べて消える
- 4
生姜チューブを5cm以上めんつゆに入れる。あほみたいな量だが足りなくなるので多めに入れておく
- 5
(余力があればわかめや油揚げなどを少し添える美味しい)
- 6
茹でるかチンできたうどんを同じ皿に入れたら、混ぜて、底のネギ・汁とともにすする
- 7
ネギ生姜めんつゆ甜菜糖をタッパでまとめて用意してネギだれストックした 卵かけご飯にかけて食ってもうまい
コツ・ポイント
長ネギは生で、水にもさらさないしうどんと同量くらいの見た目あるが全然ぺろっと食べられる メンソ民は香味野菜が強いほど風味が鼻に抜けていい感じに喫煙衝動が誤魔化せる 1日1kg太れる
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