きゅうりを千切りにし、塩水につけて5分置く。水気を切る。

乾燥きくらげを水で戻し、細切りにする。

トマトを一口大に切る。

全ての食材をボウルに入れ、調味料とちりめんじゃこを加えて混ぜる。