作り方
- 1
ジャガイモを皮を剥き食べやすく切る。フライパンにごま油をひき炒める。
- 2
牛モモ切落しを食べやすく切る。①に入れて炒める。
- 3
②に赤ワイン、みりん、カツオつゆ、にんにくチューブを入れて煮込む。最後に醤油をかけて混ぜる。
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