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ダブルチョコカップケーキ
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ダブルチョコカップケーキ-レシピのメイン写真

ダブルチョコカップケーキ

tenko523
tenko523 @cook_40429265

ココア生地にチョコチップをのせて、ダブルチョコカップケーキです。パサパサにならない、冷めてもしっとりの生地です。油は太白胡麻油など、くせのないものがおすすめです。油は生地をふわっとさせるために、バターは香りをよくするために半々で入れています。*お好みでバターの分量を油に置き換えて(油50g)でも作っても良いですし、逆に(バター50g)だけで作っても大丈夫です。
プレーン味はこちらから→ https://cookpad.wasmer.app/jp/r/24879943
チョコチップ味はこちらから→ https://cookpad.wasmer.app/jp/r/24879983

ココア生地にチョコチップをのせて、ダブルチョコカップケーキです。パサパサにならない、冷めてもしっとりの生地です。油は太白胡麻油など、くせのないものがおすすめです。油は生地をふわっとさせるために、バターは香りをよくするために半々で入れています。*お好みでバターの分量を油に置き換えて(油50g)でも作っても良いですし、逆に(バター50g)だけで作っても大丈夫です。
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チョコチップ味はこちらから→ https://cookpad.wasmer.app/jp/r/24879983

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tenko523
tenko523 @cook_40429265

ココア生地にチョコチップをのせて、ダブルチョコカップケーキです。パサパサにならない、冷めてもしっとりの生地です。油は太白胡麻油など、くせのないものがおすすめです。油は生地をふわっとさせるために、バターは香りをよくするために半々で入れています。*お好みでバターの分量を油に置き換えて(油50g)でも作っても良いですし、逆に(バター50g)だけで作っても大丈夫です。
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チョコチップ味はこちらから→ https://cookpad.wasmer.app/jp/r/24879983

ココア生地にチョコチップをのせて、ダブルチョコカップケーキです。パサパサにならない、冷めてもしっとりの生地です。油は太白胡麻油など、くせのないものがおすすめです。油は生地をふわっとさせるために、バターは香りをよくするために半々で入れています。*お好みでバターの分量を油に置き換えて(油50g)でも作っても良いですし、逆に(バター50g)だけで作っても大丈夫です。
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材料

カップケーキ6個(12個)
  • 薄力粉 90g (180g)
  • ココアパウダー 10g (20g)
  • ベーキングパウダー 5g (10g)
  • 砂糖 40g (80g)
  • 卵 1個 (2個)
  • バター 25g (50g)
  • お好みの油 25g (50g)
  • 牛乳 60g (120g)
  • チョコチップ お好みの量
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作り方

  1. 1

    バターを溶かす。

  2. 2

    ふるった薄力粉とココアパウダー、ベーキングパウダー、砂糖をさらさらと泡だて器で混ぜる。

  3. 3

    チョコチップ以外の残りの材料を入れ、よく混ぜる。

  4. 4

    生地を型に流し、お好みの量のチョコチップを上からかける。焼くと浮いてくるので、チョコチップを生地に押し込むように入れる。

  5. 5

    200℃に予熱したオーブンで、18分焼く。

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tenko523
tenko523 @cook_40429265
2025/07/07 13:00に公開
子どもがもうすぐ一人暮らしを始めるので、レシピを伝えられるように少しずつ共有して行こうと思い、2024年に始めました。「自分と家族のメモ代わりに」と思っていたのに、フォローをして下さっている方や、つくれぽを投稿して下さった方々がいて驚きました。ありがとうございます。お菓子類のレシピは、なるべく砂糖を少なめにしています。少なすぎても美味しくないので、「ちょうど優しく甘く美味しい」加減を目指しています。
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このレシピのキーワード

ケーキ ココア チョコチップ バター 牛乳 薄力粉 卵

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24880002
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