夏にピッタリ！白だしとオイスターソースであっさりした夏でも食べやすい煮物を作りました。とろける甘い玉ねぎ、旨味が凝縮した柔らかい豚肉、ホクホクの皮つきジャガイモで、とっても美味しい煮物になりました。市販の調味料を使った簡単料理です。頂いたジャガイモ大量消費に役立ちました。ご飯はもちろん、お酒にも良く合います。副菜にも！写真は刻み葱を飾りました。