CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
水菜とベーコンの卵とじ丼
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
水菜とベーコンの卵とじ丼-レシピのメイン写真

水菜とベーコンの卵とじ丼

京都市南区役所
京都市南区役所 @cook_40429108

水菜のシャキシャキ感を味わってください♪
このレシピの生い立ち
南区食育指導員考案のレシピです。

水菜のシャキシャキ感を味わってください♪
このレシピの生い立ち
南区食育指導員考案のレシピです。

もっと読む

水菜とベーコンの卵とじ丼

京都市南区役所
京都市南区役所 @cook_40429108

水菜のシャキシャキ感を味わってください♪
このレシピの生い立ち
南区食育指導員考案のレシピです。

水菜のシャキシャキ感を味わってください♪
このレシピの生い立ち
南区食育指導員考案のレシピです。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

２人分
  • 水菜 １２０ｇ
  • 厚切りベーコン ６０ｇ
  • 油揚げ ５０ｇ
  • 卵 ３個
  • ごはん ３００ｇ
  • めんつゆ 大さじ２
  • 白いりごま 小さじ２
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    水菜をあらって３ｃｍの長さに切り、厚切りベーコンは１ｃｍの棒状に切る。油揚げは油抜きをしてから短冊切りにする。

  2. 2

    フライパンにベーコンを入れて炒める。

  3. 3

    ２に油揚げを加えて、焼き目がつくまで炒める。

  4. 4

    ３に水菜を茎から葉の順番に入れ、シャキシャキ感が残る程度で溶き卵を流し込み、半熟に仕上げる。

  5. 5

    ごはんの上に４をのせ、めんつゆとごまをかける。

コツ・ポイント

山椒、黒コショウ、七味唐辛子、一味唐辛子などを振りかけると風味が変わります。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

京都市南区役所
京都市南区役所 @cook_40429108
2025/07/07 23:50に公開
京都市南区は、京都盆地上にあり、桂川や鴨川、西高瀬川などが流れています。河川が多い地域であることから豊かな水資源を利用して、近郊農業が発達してきました。京野菜として知られる九条ねぎや金時にんじんをはじめ、さまざまな野菜の産地となっています。公式キッチンでは京野菜を使った料理を手軽に楽しんでもらえるように南区の食育指導員が考案したレシピを掲載しています！！
もっと読む

このレシピのキーワード

丼 卵とじ 水菜 卵 油揚げ ご飯 厚切りベーコン

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ホッケ干物とトマトの味噌汁
  2. ☆簡単☆十六穀米の鮭ご飯✨💖🌈
  3. 醤油と白ワインの焼きベーコン
  4. 基本の玉ねぎスライス
  5. 海老とあおさのカレーマッシュポテト
  1. 大葉たっぷり！和風おろしハンバーグ
  2. しっとり柔らか✨️サラダチキン(鶏ハム)
  3. ナスとピーマンと豚バラの和風炒め
  4. 簡単　スタミナレバニラ炒め
  5. 揚げ焼きで簡単!茄子とピーマンの煮浸し
  6. Balsamic Chicken with Tomatoes & More
  7. Easy Vegan High Protein Pasta Bake
  8. Northern New Mexico Green Chile Chicken Stew with potatoes and corn
  9. Quick Cheesy garlic Butter Breadsticks - Yummy :P
  10. Baked Peaches with Amaretti, Dark Chocolate, Ice Cream and Mint
  1. 簡単夏の夕飯！居酒屋！豚肉じゃがメイン
  2. 簡単★冷凍ゴーヤーでゴーヤーナムル
  3. にんじんしりしり☆給食メニュー
  4. お家で超本格的！うまトマハンバーグ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22423015
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close