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簡単☆豆乳坦々麺☆
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簡単☆豆乳坦々麺☆-レシピのメイン写真

簡単☆豆乳坦々麺☆

れなめー
れなめー @cook_40084414

おうちで簡単に作りたくて。うどんやそうめんでも〜(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

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材料

3人分
  • ニンニクすりおろし 適量
  • 豆板醤(辛めがお好きな方はお好みで) 小1
  • 鶏ガラスープの素 大1
  • 味噌 大2
  • 調整豆乳 1000cc
  • 練りゴマ 大2位
  • ☆挽肉 250g
  • ☆醤油 大1
  • ☆甜麺醤 大1
  • 茹で卵(あれば) 適量
  • 中華麺 3玉分
  • 茹でたチンゲン菜(あれば) 適量
  • ラー油 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油(分量外)を熱しニンニクと豆板醤を炒め香りを出す。

  2. 2

    練りゴマ、鶏ガラスープの素、味噌、豆乳を加えて混ぜて煮立たせる。

  3. 3

    別のフライパンに☆を入れて炒めておく。

  4. 4

    中華麺を茹で器に盛る。スープを注ぎ肉味噌とチンゲン菜と茹で卵をトッピングする。ラー油を回しかけたら完成。

コツ・ポイント

練りゴマなかったらすりゴマ大2~3いれても大丈夫です。

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れなめー
れなめー @cook_40084414
2025/07/29 09:21に公開
圧力鍋やオーブンレンジ等を駆使して楽にご飯をつくるのが好きな主婦です(🎀•͈ᴗ•͈)ꕤコメント下さる方お返事全然返せずすみません🙇‍♀️🙏いつも嬉しく拝見させて頂いてます(*´ ˘ `*)♡励みになります(*'∀'人)♥*+ありがとうございます(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)‼️
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このレシピのキーワード

担々麺 ひき肉 ゆで卵 チンゲンサイ 中華麺 調整豆乳 ねりごま 味噌

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