ハモ鍋 坂井鮮魚 @cook_40248421 旬の鱧を玉ねぎと一緒にいただきます！知人に教わったとっても美味しい組み合わせです！ もっと読む 旬の鱧を玉ねぎと一緒にいただきます！知人に教わったとっても美味しい組み合わせです！ もっと読む ハモ鍋 坂井鮮魚 @cook_40248421 旬の鱧を玉ねぎと一緒にいただきます！知人に教わったとっても美味しい組み合わせです！ もっと読む 旬の鱧を玉ねぎと一緒にいただきます！知人に教わったとっても美味しい組み合わせです！ もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを送るつくれぽを送る 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを送るつくれぽを送る レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを送る フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2〜3人分 鱧 2匹 玉ねぎ 大２個 鍋の出汁 水 大きめの土鍋に8分目くらい 昆布 10cm 鱧の骨(あれば) 5〜10本 麺つゆ/うどん出汁(甘くないもの)市販のもの 適量(濃くなりすぎない程度) アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 鍋に水をはって昆布を入れしばらく置き、グリルで焼いた鱧の骨を加えて火にかける 麺つゆで味を調える 2 骨切り済の鱧の身を食べやすい大きさに切る 玉ねぎも薄切りにする 3 先に玉ねぎをいれ、鱧を加えて火が通れば完成！ 4 玉ねぎと一緒に召し上がれ！ コツ・ポイント 骨切りしてある身は崩れやすいのであまり触りすぎないようにしてください。玉ねぎから甘みが出るので、麺つゆ(うどん出汁)は甘みの控えめなものの方がおすすめです。 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを送るつくれぽを送る 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを送るつくれぽを送る レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？坂井鮮魚さんの何よりの喜びになります あなたの感謝は、こんなふうに届きます あなたのレシピにつくれぽが届きました！ つくれぽを送る つくれぽについて 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを送る フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 24928297 コピーしました！ 坂井鮮魚 @cook_40248421 2025/07/29 09:24に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 福岡県大牟田市で創業40年の魚屋です！寿司屋、料亭、居酒屋、レストランなどに鮮魚活魚の販売をしています。魚の美味しさを伝えていきたいです。お近くにお越しの時にはお立ち寄りください！ もっと読む このレシピのキーワード 鍋 ハモ うどん コンブ 玉ねぎ 似たレシピ その他のレシピ 【米粉】クレープのサラダ巻き 肉じゃが 青梅塩麹漬けセロリとドライトマト 鶏皮で簡単おつまみ😋ポン酢ともみじおろしで🤤 鶏皮のお通しを作って出た旨味を使った海鮮スープ🍲 あっさりなのに旨い！塩麻婆豆腐 かぼちゃのごまきんぴら 秘密の柔らかさ！基本の豚しゃぶ・冷しゃぶ 爆食！ころころさつまいもバター オクラとえのきの塩昆布和え 小松菜とツナの卵炒め Banana-Berry Smoothie Homemade Chick-fil-A Sauce California Farm Made Fresh Cottage Cheese Bang Bang Chicken Salad Griddle Fried Rice レンジで簡単✴︎丸ごと鯵の蒸し料理 簡単☆豆乳坦々麺☆ 高きび春雨サラダ ピーマンとしめじの和物 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24928297
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