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ナスの味噌炒め
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ナスの味噌炒め-レシピのメイン写真

ナスの味噌炒め

ゆっこ
ゆっこ @cook_88660232

夏野菜でご飯が進みます😊

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ナスの味噌炒め

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材料

  • ナス 3本
  • ピーマン 2個
  • 玉ねぎ 半玉
  • 人参 少々
  • ほんだし 少々
  • 味噌 大さじ1
  • みりん 少々
  • 酒 少々
  • 砂糖 少々
  • 醤油 少々
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作り方

  1. 1

    具材を同じ大きさに切ります

  2. 2

    鍋に油をひき、材料を炒める

    • ナスの味噌炒め作り方2写真
  3. 3

    火が通ったら調味料を入れる

コツ・ポイント

大葉、ゴマを入れるとアクセントになって美味しいです😋

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ゆっこ
ゆっこ @cook_88660232
2025/07/12 00:10に公開

このレシピのキーワード

炒めもの なす にんじん ピーマン 酒 味噌 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24890177
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