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全卵カスタードクリーム
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全卵カスタードクリーム-レシピのメイン写真

全卵カスタードクリーム

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材料

タルト1個分
  • 卵(全卵) 1個
  • 砂糖 60g
  • 薄力粉 30g
  • 牛乳(豆乳) 200cc
  • あればバニラエッセンス 適量
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作り方

  1. 1

    鍋に卵を割り入れ砂糖を入れて軽く混ぜる

    • 全卵カスタードクリーム作り方1写真
    • 全卵カスタードクリーム作り方1写真
  2. 2

    薄力粉を更に入れて混ぜる

    • 全卵カスタードクリーム作り方2写真
    • 全卵カスタードクリーム作り方2写真
  3. 3

    牛乳(豆乳)の3分の1量を入れて混ぜる

    • 全卵カスタードクリーム作り方3写真
  4. 4

    鍋を中火よりの弱火にかけて底が焦げないように混ぜる

    • 全卵カスタードクリーム作り方4写真
  5. 5

    少しずつ固まってくるので残りの牛乳(豆乳)を2回に分けて入れて更に混ぜる

    • 全卵カスタードクリーム作り方5写真
  6. 6

    火を止めてしっかり混ぜたら完成

コツ・ポイント

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6児のまま
6児のまま @cook_40304225
2025/07/12 14:30に公開
もっと手軽に!もっと楽に!ガサツだって美味しいものは作れる!をモットーに♪♪ 毎朝のお弁当などなど面倒くさがりで時間もかけたくないので、基本、ガサツでも出来る料理が多いです。。バタバタ作るのでなかなか写真を撮れないですが、すこしずつ更新していきます!節約レシピ、時短レシピ考案中!
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このレシピのキーワード

豆乳 牛乳 薄力粉 卵

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