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ヘルシー⭐︎黒ごまプリン
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ヘルシー⭐︎黒ごまプリン-レシピのメイン写真

ヘルシー⭐︎黒ごまプリン

☆そうひ☆
☆そうひ☆ @cook_40193308

ヘルシーかつ体に良さそうなもの入れて作ってみたおやつです。一日のイソフラボン摂取量が過剰にならなければ牛乳を豆乳にしてもいいと思います( ˘͈ ᵕ ˘͈ ) ヘルシーさ重視のため滑らかさや濃厚さには欠けると思います🙏

ヘルシーかつ体に良さそうなもの入れて作ってみたおやつです。一日のイソフラボン摂取量が過剰にならなければ牛乳を豆乳にしてもいいと思います( ˘͈ ᵕ ˘͈ ) ヘルシーさ重視のため滑らかさや濃厚さには欠けると思います🙏

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ヘルシー⭐︎黒ごまプリン

☆そうひ☆
☆そうひ☆ @cook_40193308

ヘルシーかつ体に良さそうなもの入れて作ってみたおやつです。一日のイソフラボン摂取量が過剰にならなければ牛乳を豆乳にしてもいいと思います( ˘͈ ᵕ ˘͈ ) ヘルシーさ重視のため滑らかさや濃厚さには欠けると思います🙏

ヘルシーかつ体に良さそうなもの入れて作ってみたおやつです。一日のイソフラボン摂取量が過剰にならなければ牛乳を豆乳にしてもいいと思います( ˘͈ ᵕ ˘͈ ) ヘルシーさ重視のため滑らかさや濃厚さには欠けると思います🙏

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材料

３人分
  • 黒すりごま 大さじ２
  • 黒ねりごま 大さじ１
  • きなこ 大さじ２
  • ラカントＳ（液体） 30g〜36g ※36gは大さじ２
  • 絹豆腐 150g
  • 牛乳 200cc
  • ゼラチン 5g
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作り方

  1. 1

    牛乳にゼラチンを加えて温める。沸騰直前に火を止める。

  2. 2

    ミキサーに豆腐、黒ゴマ、きなこ、ラカントを入れて、そこに人肌以下に冷めた①を茶漉しで漉しながら入れる。

  3. 3

    ミキサーでしっかり撹拌して、容器に注ぐ。

  4. 4

    冷やす

  5. 5

    （初代試作品）黒すりごま　大さじ３（ねりごまなし）ラカント30g▶️黒ごまの風味は感じるけどあっさりした感じ。甘さ控えめ

    • ヘルシー⭐︎黒ごまプリン作り方5写真

コツ・ポイント

ねり胡麻はすり胡麻より脂質が約1.9倍あるので注意

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☆そうひ☆
☆そうひ☆ @cook_40193308
2025/07/13 04:40に公開

このレシピのキーワード

きな粉 ゼラチン 牛乳 絹ごし豆腐

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