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サバ缶のトマト煮込み
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サバ缶のトマト煮込み-レシピのメイン写真

サバ缶のトマト煮込み

おっかぁのつゆ改良済
おっかぁのつゆ改良済 @cook_40094496

サバ缶といろいろ野菜のトマト煮込みです

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サバ缶のトマト煮込み

おっかぁのつゆ改良済
おっかぁのつゆ改良済 @cook_40094496

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材料

  • サバ缶 2缶
  • 鶏もも肉 1枚
  • 玉ねぎ 2玉
  • じゃがいも 3個
  • なす 2本
  • 人参 1本
  • しめじ 1株
  • かぼちゃ 1/6玉
  • たけのこ 少し
  • 【調味料】
  • トマト缶 1缶
  • 赤ワイン 50cc
  • コンソメ 小さじ1
  • ケチャップ 大さじ1
  • ウスターソース 大さじ1
  • 三温糖 大さじ1
  • にんにく 小さじ1
  • オリーブオイル 大さじ1
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作り方

  1. 1

    野菜はそれぞれ乱切りにしておきます

    • サバ缶のトマト煮込み作り方1写真
    • サバ缶のトマト煮込み作り方1写真
  2. 2

    鍋にオリーブオイルを入れ、にんにくを炒めます。

    • サバ缶のトマト煮込み作り方2写真
  3. 3

    鶏もも肉を入れて、火の通りにくい野菜から、どんどん加えていきます。調味料とサバ缶も入れます。

    • サバ缶のトマト煮込み作り方3写真
    • サバ缶のトマト煮込み作り方3写真
  4. 4

    フタをして20分ほど煮込んだら完成です。

    • サバ缶のトマト煮込み作り方4写真

コツ・ポイント

トマトとサバは、とても身体に良いらしく、いつものトマト煮込みにサバ缶を入れてみました。
サバ缶は最後に丸ごと2缶入れます。
野菜は家にあるものをいろいろ入れました。
やっぱトマト煮込みは美味しい♪笑
サバ缶、とても良い存在感です!

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おっかぁのつゆ改良済
おっかぁのつゆ改良済 @cook_40094496
2025/07/13 11:35に公開
2016年4月28日代名詞でもある【おっかぁのつゆ】から始まり、気づけば早10年が経ちました。【継続は力なり!】これからも、みんなの胃袋をギュッと掴んだレシピを載せていきます(o^^o)2026年4月より、通常2人分になっております。※2023年10月22日おっかぁのつゆの配合を改良して、甘さを控えてあります。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

トマト煮 なす サバ 缶詰 シメジ かぼちゃ たけのこ にんじん トマト缶 じゃがいも 鶏もも肉 にんにく 玉ねぎ 赤ワイン ケチャップ

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