バター香るとうもろこしごはん

五十嵐鰹節公式キッチン
五十嵐鰹節公式キッチン @kezuriba

五十嵐鰹節こだわりのだしパック「極丸」をつかったとうもろこしごはんレシピです。
とうもろこしの甘さに出汁とバターの旨みが重なって、噛むほどにやさしい味わいが広がります。
おかずいらずで満足感たっぷり、食卓の主役になれる一品です!

▼「極丸」についてもっと知りたい方は、こちらをぜひご覧ください!
https://kezuriba.com/item/tc001/

バター香るとうもろこしごはん

五十嵐鰹節こだわりのだしパック「極丸」をつかったとうもろこしごはんレシピです。
とうもろこしの甘さに出汁とバターの旨みが重なって、噛むほどにやさしい味わいが広がります。
おかずいらずで満足感たっぷり、食卓の主役になれる一品です!

▼「極丸」についてもっと知りたい方は、こちらをぜひご覧ください!
https://kezuriba.com/item/tc001/

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材料

2合分
  1. お米 2合
  2. とうもろこし 1本
  3. ★「極丸」 1包
  4. ★醤油 小さじ2
  5. ★酒 大さじ1
  6. ★塩 小さじ1/2
  7. バター 15〜20g

作り方

  1. 1

    とうもろこしは長さを3等分に切り、実を包丁でこそげとる。

  2. 2

    お米を洗って炊飯器の内釜に入れる。2合の水位まで水を入れ、★を加えて混ぜる。①の実と芯をのせ、普通に炊く。

  3. 3

    炊けたら芯と「極丸」を取り除き、バターを加えて混ぜる。

  4. 4

    〜極丸のご紹介〜
    鰹荒節をベースに、うるめ節、さば節、昆布など、だしの旨味を引き立たせる素材を配合しています。

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100年先も、伝統製法の鰹節を。老舗の蕎麦店や和食店向けの削り節製造一筋で培った、経験と目利き。日本全国から選りすぐった鰹節を、静岡県御前崎市の自社工場で削り、削りたての鮮度を大切にしてお届けしています。▼五十嵐鰹節ECサイトはこちらからhttps://kezuriba.com/▼Instagramでは動画でレシピを紹介しています@kezuriba
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