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ささみときゅうりの梅和え
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ささみときゅうりの梅和え-レシピのメイン写真

ささみときゅうりの梅和え

mi*wa
mi*wa @cook_40063237

きゅうりと、レンジで加熱or茹で(お酒・塩)た鶏ささみを梅肉で和えるひと品♪
ポン酢しょうゆのさっぱりとした味わいで、味見でついついお箸が止まらなくなるひと品☆
暑い夏にもってこいのレシピです^^

きゅうりと、レンジで加熱or茹で(お酒・塩)た鶏ささみを梅肉で和えるひと品♪
ポン酢しょうゆのさっぱりとした味わいで、味見でついついお箸が止まらなくなるひと品☆
暑い夏にもってこいのレシピです^^

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ささみときゅうりの梅和え

mi*wa
mi*wa @cook_40063237

きゅうりと、レンジで加熱or茹で(お酒・塩)た鶏ささみを梅肉で和えるひと品♪
ポン酢しょうゆのさっぱりとした味わいで、味見でついついお箸が止まらなくなるひと品☆
暑い夏にもってこいのレシピです^^

きゅうりと、レンジで加熱or茹で(お酒・塩)た鶏ささみを梅肉で和えるひと品♪
ポン酢しょうゆのさっぱりとした味わいで、味見でついついお箸が止まらなくなるひと品☆
暑い夏にもってこいのレシピです^^

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材料

4人分
  • 鶏ささみ 3本
  • きゅうり 1本
  • 酒 大さじ1
  • 塩 ひとつまみ
  • ★梅干し 3粒
  • ★ポン酢しょうゆ 大さじ1
  • ★ごま油 小さじ1
  • ★白いりごま 小さじ1
  • ★かつおぶし 適量
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作り方

  1. 1

    きゅうりはヘタを落として縦半分に切り、斜め薄切りにし少し塩をふっておく。梅干しは種を取り除いて包丁でたたいておく。

    • ささみときゅうりの梅和え作り方1写真
    • ささみときゅうりの梅和え作り方1写真
  2. 2

    ささみは茹で(酒・塩沸騰させ投入後、再沸騰消火10分放置)or耐熱皿(酒・塩)600Wで火が通るまで2分30秒加熱。

    • ささみときゅうりの梅和え作り方2写真
  3. 3

    ささみの粗熱がとれたら手でほぐし、水気を少ししぼったきゅうりとボウルに入れ、★の調味料を入れて混ぜ合わせて完成!

    • ささみときゅうりの梅和え作り方3写真

コツ・ポイント

鶏ささみの加熱時間は様子をみて調整してください。

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mi*wa
mi*wa @cook_40063237
2025/07/14 13:10に公開

このレシピのキーワード

梅肉和え キュウリ ささみ かつお節 梅ぼし 酒

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