CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
簡単★しめじと挽肉の焼き素麺
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
簡単★しめじと挽肉の焼き素麺-レシピのメイン写真

簡単★しめじと挽肉の焼き素麺

彩ーAyaー
彩ーAyaー @cook_40379860

キノコに火を通すのって案外と時間がかかって味むらができちゃいがちなんだけど、今回はキノコをレンジ加熱して炊きます。シンプルな味つけだけど簡単美味!お昼ご飯にいいかも。素麺をゆでたらもうすぐ出来上がり。詳しくは本編にて。
【豆知識】※素麺→「そうめん」。

キノコに火を通すのって案外と時間がかかって味むらができちゃいがちなんだけど、今回はキノコをレンジ加熱して炊きます。シンプルな味つけだけど簡単美味!お昼ご飯にいいかも。素麺をゆでたらもうすぐ出来上がり。詳しくは本編にて。
【豆知識】※素麺→「そうめん」。

もっと読む

簡単★しめじと挽肉の焼き素麺

彩ーAyaー
彩ーAyaー @cook_40379860

キノコに火を通すのって案外と時間がかかって味むらができちゃいがちなんだけど、今回はキノコをレンジ加熱して炊きます。シンプルな味つけだけど簡単美味!お昼ご飯にいいかも。素麺をゆでたらもうすぐ出来上がり。詳しくは本編にて。
【豆知識】※素麺→「そうめん」。

キノコに火を通すのって案外と時間がかかって味むらができちゃいがちなんだけど、今回はキノコをレンジ加熱して炊きます。シンプルな味つけだけど簡単美味!お昼ご飯にいいかも。素麺をゆでたらもうすぐ出来上がり。詳しくは本編にて。
【豆知識】※素麺→「そうめん」。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人前程
  • 素麺 二束
  • しめじ 市販一袋
  • 挽肉(冷凍可) 好きな分、適量
  • ゴマ油 適量
  • めんつゆ 具や麺に絡める程度
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    600Wレンジで石づきを切り取ったしめじを耐熱皿に移し、ふんわりラップをかけて2分30秒、加熱。

  2. 2

    素麺を沸騰したお湯で2〜3分目安に茹で、ザルに取り、流水でぬめりを取り、水切りをしておく。

  3. 3

    フライパンにゴマ油を回し入れ、挽肉を中火で炒め、色が変わったら、1️⃣のしめじを加え、めんつゆをかけて炒め煮する。

  4. 4

    3️⃣に2️⃣の素麺を加え混ぜ合わせ、味見して風味が足りないならゴマ油を少し追加する。

  5. 5

    4️⃣の味が馴染んだら出来上がり♪

    • 簡単★しめじと挽肉の焼き素麺作り方5写真
  6. 6

    【メモ】素麺をゆがいたらボウルとザル使用が便利。100円ショップあたりにあるかも。ザルは調理後早めに洗剤で洗いましょう。

コツ・ポイント

・石づきとは、キノコの食べたらダメな根っこの部分です。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

彩ーAyaー
彩ーAyaー @cook_40379860
2025/07/17 01:28に公開
閲覧、つくれぽ、フォロー、いいね、ありがとうございます。夢のひとつは可愛いお嫁さん。美味しいものを作るのも、食べるのも大好きです。簡単にできる美味しいレシピを投稿します。まだまだ勉強中。※既存レシピを自分なりに取り入れて簡単★枠で紹介する事がありますが、それはルール違反ではないそうです。ーーーーー「簡単★(かんたんくろぼし)」で検索をかけていただくと、もしかしたらわたくしのレシピに当ります。それかレシピを見つけた時に本編を閲覧して、アイコン(個人を示す左にある丸写真)をタップしてプロフィールにリンクしたら、フォローしていただくと簡単にわたくしのレシピの一覧が見れるので、ぜひその機能を使って下さい。(※投稿枠から簡単★であなたのレシピを見つけるの大変だと言われたので記述しました)ーーーーーどうぞよろしく!
もっと読む

このレシピのキーワード

そうめん ひき肉 シメジ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. トースターで簡単♪しいたけのバター醤油焼き
  2. がしらの煮付け
  3. つくねとほうれん草ロール
  4. ご飯が進む!豚こまとニラのふわとろ卵炒め
  5. ミニトマトのはちみつ酢漬け
  1. 【大葉大量消費】大葉のふりかけ
  2. 簡単八宝菜
  3. スタミナ満点♪やみつきレバニラ炒め
  4. 簡単白菜と豚バラ肉の炒めもの♬美味☆
  5. チーズたっぷり豚こまのケチャップ炒め
  6. Brown Sugar Cookies
  7. Vietnamese Macaroni Beef Stir Fry (Nui Xào Bò)
  8. Creamy Parmesan Bacon Ditalini
  9. Vietnamese Pork Bánh Mì (Bánh Mì Thịt Nướng)
  10. Vietnamese Grilled Banana Sticky Rice (Bánh Chuối Nếp Nướng)
  1. わかめのわさびマヨ和え
  2. ピーマン克服、お茶漬けの素と卵の炒飯!
  3. 甘さ控えめシナモンたっぷりシナモンロール
  4. クリームチーズアイシング
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24902223
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close