簡単★昼ごはん「大葉とみょうがの素麺」
彩ーAyaー @cook_40379860
暑い日に大葉とみょうがでサッパリとした一品はいかが？簡単美味。素麺を茹でるお湯を沸かしている間に、大葉とみょうがは用意できると思うよ。パスタ。お昼ごはんにおすすめ。
Somen noodles with perilla leaves and myoga ginger
簡単★昼ごはん「大葉とみょうがの素麺」
暑い日に大葉とみょうがでサッパリとした一品はいかが？簡単美味。素麺を茹でるお湯を沸かしている間に、大葉とみょうがは用意できると思うよ。パスタ。お昼ごはんにおすすめ。
Somen noodles with perilla leaves and myoga ginger
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に適量の水を入れ、沸騰させる。
- 2
大葉は葉先からくるくるまとめて縦に刻む。みょうがは縦に半分、断面を下にして縦にスライス。
- 3
1️⃣が沸騰したら、素麺を茹でて、ザルに取って流水で粗熱とぬめりを取り、水気をきる。
- 4
3️⃣の素麺を皿に盛り、上に2️⃣のみょうがと大葉を乗せる。
- 5
4️⃣にゴマ油を一筋分回しかけ、めんつゆを具と和えて問題ない程度にかけたら出来上がり♪
-
- 6
【メモ】本日、2025/08/03に個人的な閲覧数が280万件を突破しました！その記念レシピとなります。
-
コツ・ポイント
・素麺を茹でた時にふくれあがることがあるかもしれません。そんな時は少量の水を鍋に入れるか火を弱火にして下さい。
つくれぽ
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