竹輪とピーマンのおかか和え♪

たかたかきよきよ(たかきよ)
たかたかきよきよ(たかきよ) @cook_40377309

お弁当のはなでもと思って作ったらメインになりましたw調味料も2つで簡単に出来ますよ✨

竹輪とピーマンのおかか和え♪

お弁当のはなでもと思って作ったらメインになりましたw調味料も2つで簡単に出来ますよ✨

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材料

2人分
  1. 竹輪 2本
  2. ピーマン 2個
  3. 胡麻油 大さじ1
  4. かつお節 適量
  5. いりごま 小さじ2
  6. ☆みりん 大さじ1
  7. ☆醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    ピーマンは縦に細切り、竹輪は斜めでも輪切りでもOK

  2. 2

    フライパンに胡麻油を熱したら先に竹輪を炒めて焼き色が付くまで焼きます

  3. 3

    ピーマンをしんなりするまで炒めます

  4. 4

    ☆を加えて全体に絡めてかつお節、ゴマを入れて出来上がりです

コツ・ポイント

ゴマはたっぷりが美味しいです。辛すぎる時には醤油を1/2に調整してみて下さい

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たかたかきよきよ(たかきよ)
に公開
主人と2人暮らしで、もう爺ちゃん、婆ちゃんですが料理作りが好きで毎日大好きな主人に食べて貰ってまーす♡2人とも仕事から帰るのが夜8時半位で晩御飯は9時から~だから午前中に下ごしらえして、夜仕上げ~皆さんのレシピで大助かり♡これからも宜しくお願いしますねフォロー有り難うございます♡レポ嬉しい♡毎日くたくたでも美味しい料理で主人を笑顔にしてます(笑)もう24年目の仲良し老夫婦です♡たかきよでした
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