豚肉の美味しいハヤシライス

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自家製のトマトソースをベースにした豚肉のハヤシライスです

豚肉の美味しいハヤシライス

自家製のトマトソースをベースにした豚肉のハヤシライスです

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材料

3人分
  1. 豚肉 250g
  2. 玉葱 1個
  3. グリンピース 120g
  4. 600cc
  5. トマトソース 460cc
  6. 塩、こしょう 少々
  7. トンカツソース 大3
  8. ケチャップ 大3
  9. 米粉 大3
  10. 60cc

作り方

  1. 1

    玉葱は薄切りにしておきます          ニンニクをきっておきます

  2. 2

    お鍋に米油を少し入れ、ニンニクを入れて香りを出します         続いて、タマネギを入れてよく炒めます

  3. 3

    これくらいでOKです

  4. 4

    3に豚肉を入れて炒めます

  5. 5

    4に水、ローリエを入れて煮込んでいきます

  6. 6

    トマトソースはこれを使います          トマトを潰して、ブイヨンを入れて煮込んだものです

  7. 7

    5に6を入れて煮込んでいきます

  8. 8

    水に米粉を溶かしておきます

  9. 9

    7に塩、こしょう、トンカツソース、ケチャップを入れて煮込みます

  10. 10

    グリンピースは冷凍しておいたものを最後に入れます

  11. 11

    9に8を入れて、よく混ぜます  少しとろみが出れば、OK       最後に10を入れて完成

  12. 12

    お皿に盛り付けて頂きます

コツ・ポイント

豚肉でも美味しいハヤシライスができますよ

米粉、グリンピースが加わり、最強!!

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