しのんち☆人参といんげんの胡麻和え ♪

Name: しのんち☆人参といんげんの胡麻和え ♪
Yield: 2～3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: いんげん 1袋位(200ｇ位); 塩 小1位; 人参 1/2～1/3本; 白ごま 大2～3位; めんつゆ 大2位; 味噌 小1; みりん 大1; 砂糖 小1

しのんち☆キッチン @cook_40392565

いんげんの胡麻和えをたくさん食べたい❣️いんげんをボリュームアップして、おかずを作りたい時にオススメします❣️
人参を入れることで、彩りよく、たくさん食べれる１品です❗
分量は目安ですので、自由にお好みに合わせて作って下さい。

しのんち☆人参といんげんの胡麻和え ♪

しのんち☆キッチン @cook_40392565

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材料

2～3人分

いんげん 1袋位(200ｇ位)
塩小1位
人参 1/2～1/3本
白ごま大2～3位
めんつゆ大2位
味噌小1
みりん大1
砂糖小1

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作り方

1

いんげんの端を取り、手で食べやすい長さにポキッと折って、熱湯に塩を入れて茹でておく。
2
人参は食べやすい長さに、やや細目の千切りをして、器に入れてラップをかけて、レンジ500wで50秒位加熱する
3

めんつゆ、味噌、みりん、砂糖を器に入れて軽く混ぜ、レンジ500wで50秒位加熱してよく混ぜ合わせてたれを作る。
4
白ごまをすり鉢でよくすり、③のたれを入れて軽く混ぜて、人参、いんげんを入れてよく混ぜ合わせる。
5
味を整えて出来上がり❗

コツ・ポイント

味噌をプラスすることで、味に深みが出ますよ❗

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つくれぽ

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しのんち☆キッチン @cook_40392565

2025/07/20 12:16に公開

手編みをこよなく愛す、山形に住んでる50代のオバチャンです♪ヽ(´▽｀)/日々、ワクワクしながら、何かを作ったり、編んだりしています♪手軽に出来る我が家の、甘さと塩分控えめの料理をアップしたいと思います。どうぞよろしくお願いいたします( ＾∀＾)PS . たくさんの閲覧！、つくれんぼの投稿をありがとうございます (^o^)/ 感謝!!感謝!!です(=^ェ^=)

このレシピのキーワード

ごま和えいんげんにんじん味噌

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