＊とろとろナスと豚挽き肉の挟み焼き＊

☆cha‐cha☆
☆cha‐cha☆ @cook_40232828
東北生まれの関東住み

ナス1個しかないし、中途半端な量の小葱と豚挽き肉170ｇで、さて何作ろう〜と出来た１品です☆

＊とろとろナスと豚挽き肉の挟み焼き＊

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ナス1個しかないし、中途半端な量の小葱と豚挽き肉170ｇで、さて何作ろう〜と出来た１品です☆
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材料

  1. ナス 1個
  2. 豚挽き肉 170ｇ
  3. ☆小葱 3本
  4. ☆パン粉 大さじ３
  5. ☆あらびき塩コショウ 適量
  6. ☆卵 1個
  7. すき焼きのタレ 大さじ２
  8. バター 10ｇ

作り方

  1. 1

    参考までに(⁠◔⁠‿⁠◔⁠)

  2. 2

    小葱を細かく切り、ナスは薄い輪切りにします。ボールに☆を入れます。

  3. 3

    ボールの中の☆をこね、ナスを対に並べ片方にのせます。

  4. 4

    もう片方で挟んで少し押さえたら油を入れたフライパンに入れ焼きます。

  5. 5

    すき焼きのタレとバターを入れ絡めたら出来上がり(⁠•⁠‿⁠•⁠)

コツ・ポイント

お好みでゴマをかけてお召し上がり下さい☆
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