アプリでひらく作り方
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材料です
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小鍋にごま油をひきニンニクみじん切りを入れたら火をつけて弱火で香りが立つまで加熱します。
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ニンニクを加熱している間に乾燥ワカメを水で戻し、キュウリは薄く輪切りにしておきます。
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- 4
ニンニクの香りが立ったら水、鶏ガラスープの素を入れひと煮立ちさせたら戻して水気切ったワカメ、キュウリを入れさっと煮ます。
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キュウリとワカメが煮えたら火を止め粗挽き胡椒を振りお椀に盛ったらすりごまをかけて完成！！
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コツ・ポイント
鶏ガラスープの素を使っていますがお好みの出汁で作ったらオリジナリティ出て良いかもしれません。ニンニクにガッツリ火が入っていますがニオイは口に残るので食べた後の予定等を考えながら食しましょう。
つくれぽ
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