キャベツはざく切り、きのこは食べやすく、ニンニクはみじん切りにする。

フライパンに油とニンニクを入れ、香りが立ったら牛肉を炒める。

キャベツときのこを加えて炒める。

カレー粉、ケチャップ、赤ワイン、ウスターソース、バター、粉チーズを加えて全体を炒める。

焼きそば麺を加え、塩・こしょうで味を調える。

耐熱皿に移し、ピザ用チーズをのせてトースターで焼く。

トッピングに湯葉の天ぷらを乗せました。食感を楽しめるように！