豚こま肉が冷凍の場合、2分を目安にレンジ加熱し、フライパンにゴマ油を回し入れ色が変わるまで炒める。

1️⃣にほぐした舞茸を加え、2分を目安に炒め、キムチを入れる。

2️⃣に醤油、料理酒、みりんを加え、味が馴染んだら出来上がり♪

【追記】キムチはスーパーマーケットで市販されています。最近は種類増えてるのでお好みのものをおすすめです。

【メモ】材料枠に「ゴマ油」を指定推奨してありますが、心身面に合った油をお使い下さい。