野菜をあまりたべてくれない子供たちのためにブロッコリースプラウトを混入!
じゃがいもを適当にちいさめに切る。人参をみじん切りにする。
じゃがいもは水にさらさなくてOK!
じゃがいもと人参をレンジでチン5〜6分
ブロッコリースプラウトをみじん切りにする。
じゃがいもが潰せる柔らかさになったらじゃがいもを潰す。
バター、塩、片栗粉を入れ混ぜる。牛乳を入れて練るように混ぜたらラップにのせる。
5mm〜1cmくらいの薄さに伸ばす
冷蔵庫で冷たくなるまで冷やす。
分量外片栗粉をまぶす
油で揚げる⚠1分は触らない。
片栗粉をまぶさないとボロボロになってしまいます。
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