ボウルにめんつゆを適量いれます。

そこにらっきょう酢も適量加えます。

ごま油も気持ち少なめに加えます。

よく混ぜて味を見ます。

酸味が強ければめんつゆを、塩味が強ければらっきょう酢を、コクが足りなければごま油を足して調整していきます。

好みの味になったら(濃いめで大丈夫です)、最後に水を足して程よい濃さまで薄めます。

これで完成です。

子供の頃はここに砂糖を足して甘みを加えるのが好きだったので、甘みが欲しい人のみ最後に砂糖もお好みで加えてください。