長芋のバンバンジー

🧑🏻‍🍳ももちゃん
🧑🏻‍🍳ももちゃん @cooking_momom
北海道

きゅうりはなかったけど、長芋を使ったゴマだれ棒棒鶏です。
細長く切るだけ。簡単ですね!!

-2025.07.21.mon.

長芋のバンバンジー

きゅうりはなかったけど、長芋を使ったゴマだれ棒棒鶏です。
細長く切るだけ。簡単ですね!!

-2025.07.21.mon.

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材料

1人分
  1. 長芋 5cmくらい
  2. トマト 1/2個
  3. 鶏肉 手の平分
  4. ごまだれ
  5. 味噌 小さじ1
  6. 醤油 小さじ1
  7. 大さじ1
  8. 砂糖 小さじ1~2
  9. すりごま 大さじ1
  10. マヨネーズ 大さじ1弱

作り方

  1. 1

    お湯を沸かしておいて、鶏肉を細長く切って茹でます。火が通ったら水で冷やします。

  2. 2

    その間にトマトと長芋を細長く切ります。

  3. 3

    ゴマダレも作ります。味噌醤油酢砂糖すりごまマヨネーズを混ぜます。

  4. 4

    盛り付けてゴマダレをかけて美味しくなります!!

コツ・ポイント

ごまだれにニンニクやごま油を入れても良いと思います。

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