赤しそジュース

赤しそジュース-レシピのメイン写真

赤しそジュース

かわR995NR☆ @cook_40319422

琉球あいらんど

県産赤しそがスーパーの店頭に出ていたので、早速購入しました！農家さんおすすめの赤しそジュースに早変わりです。
赤しそには、ビタミンやミネラル、ポリフェノールが含まれており、夏バテ防止にも役立ちます。
暑い日に喉を潤し、スッキリ爽やかな口あたりは家族に愛飲されてます。ぜひ、お試しください。

県産赤しそがスーパーの店頭に出ていたので、早速購入しました！農家さんおすすめの赤しそジュースに早変わりです。
赤しそには、ビタミンやミネラル、ポリフェノールが含まれており、夏バテ防止にも役立ちます。
暑い日に喉を潤し、スッキリ爽やかな口あたりは家族に愛飲されてます。ぜひ、お試しください。

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県産赤しそがスーパーの店頭に出ていたので、早速購入しました！農家さんおすすめの赤しそジュースに早変わりです。
赤しそには、ビタミンやミネラル、ポリフェノールが含まれており、夏バテ防止にも役立ちます。
暑い日に喉を潤し、スッキリ爽やかな口あたりは家族に愛飲されてます。ぜひ、お試しください。

県産赤しそがスーパーの店頭に出ていたので、早速購入しました！農家さんおすすめの赤しそジュースに早変わりです。
赤しそには、ビタミンやミネラル、ポリフェノールが含まれており、夏バテ防止にも役立ちます。
暑い日に喉を潤し、スッキリ爽やかな口あたりは家族に愛飲されてます。ぜひ、お試しください。

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材料

約500cc

赤しそ(ひと束) 30g
水 500cc
てん菜 150g
レモン汁 10g

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作り方

1
赤しそを水で洗い、水けを切る。茎を残して葉だけ切る
2
鍋に入れた水を沸騰させて、①を入れて中火で5分ほど煮る
3
色素が出て緑色になるので、葉だけ取り上げる
4
てん菜を入れて溶かす
5
④の粗熱を取り、レモン汁を加えて、完成
6

容器に移して、冷蔵庫で保管。早めに飲んでください。

コツ・ポイント

てん菜の代わりに、きび砂糖や白糖でもよいです

葉っぱは、捨てずにふりかけに使います

酢を加えたり、炭酸水と割ってもおいしいです！

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かわR995NR☆ @cook_40319422

2025/07/21 07:54に公開

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コンセプトは簡単に楽しく美味しく調理することです♪ 発酵食品を上手く活用するよう努めています。主に地元の野菜を使った家庭料理のレシピを載せてます※洗物は極力少なめ！残り物はアレンジして食する！つくれぽしてくれたみなさん、ありがとうございます。励みになります♡感謝♡好きが高じて⭐︎発酵食品ソムリエ⭐︎

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このレシピのキーワード

赤紫蘇ジュース赤しそ

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