冷やし麺のお供 ツナとまとオニオン
食育サークルさくら @cook_41247428
冷凍うどん以外でも、そうめん、そば、冷やしラーメン（和風）、冷製パスタなど追い足しアレンジ次第で何でも合います。ツナは冷凍すると多少パサつくようで、粗挽きこしょう黒で（相棒が）アレンジしていました。
緑黄色野菜（今回はとまと）淡色野菜（今回はオニオン）ちゃんとたんぱく質（今回はツナ‥節約で少量だったかもだけど）を毎食かならず摂取して、酷暑を乗り切って！
冷やし麺のお供 ツナとまとオニオン
冷凍うどん以外でも、そうめん、そば、冷やしラーメン（和風）、冷製パスタなど追い足しアレンジ次第で何でも合います。ツナは冷凍すると多少パサつくようで、粗挽きこしょう黒で（相棒が）アレンジしていました。
緑黄色野菜（今回はとまと）淡色野菜（今回はオニオン）ちゃんとたんぱく質（今回はツナ‥節約で少量だったかもだけど）を毎食かならず摂取して、酷暑を乗り切って！
アプリでひらく作り方
- 1
トマトを洗って十字に切ってヘタをとり、薄く切って、倒して、ほそく切って、刻んで角切りに。種の部分も使います。
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- 2
玉ねぎ1/2個を薄切りにし、鍋に白だし小さじ1杯と水カップ1杯を入れ、半透明になるまで煮る（消えない泡＝アク、とらない）
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- 3
ツナとトマトと玉ねぎを３等分にする。2回分は冷凍へ。
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- 4
冷凍うどんを個包装のまま器にのせ、レンチン。500W2分、ひっくり返して1分。袋の表示より少し短いが、色と音で判断。
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- 5
個包装の上部を開け、水を入れてすぐ捨てる。再度入れて、個包装ごと優しくもんで水を捨てる。（ザルを洗うのが面倒な時）
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- 6
白だし大さじ2杯、湯冷まし270㎖
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- 7
白だし大さじ2杯、湯冷まし200㎖
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- 8
ランチに持って行くのもオススメ
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つくれぽ
みりんや酒を売ってもらえない18歳19歳に向けて、月一回を目安に、ひとり暮らしの味方レシピを投稿中♪認知症のかたやチビっ子を誤飲から守る世代にもオススメのレシピを載せていきます〜夢は本に掲載されること♪〔材料欄はキチっと計量用で買い出しに便利なはず〕〔作り方欄はハカリ不要で書いてあるので、気楽に〕時短モノも載せてます♪絵本に登場するお料理やおやつなどを食育サークルさくら（食育教室さくら、出張さくら等々）で作っていた頃の想い出もまとめていきます♪初投稿のお粥は180㎖の米カップを使ってます（計量カップ注意）栄養士の現場は重量比だったので七分粥としましたが、容量比では六倍粥と呼びます♪
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