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簡単ヘルシー!鶏ひき肉のトマトパスタ
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簡単ヘルシー!鶏ひき肉のトマトパスタ-レシピのメイン写真

簡単ヘルシー!鶏ひき肉のトマトパスタ

おたま
おたま @pari_ikitai
東京

ひき肉に鶏肉を使うことでヘルシーになります!
またトマト缶を使うことで、油を敷かずに手軽に美味しいソースが作れます。味が淡白にならないようにケチャップとコンソメを入れるとコクが出ます◎

ひき肉に鶏肉を使うことでヘルシーになります!
またトマト缶を使うことで、油を敷かずに手軽に美味しいソースが作れます。味が淡白にならないようにケチャップとコンソメを入れるとコクが出ます◎

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おたま
おたま @pari_ikitai
東京

ひき肉に鶏肉を使うことでヘルシーになります!
またトマト缶を使うことで、油を敷かずに手軽に美味しいソースが作れます。味が淡白にならないようにケチャップとコンソメを入れるとコクが出ます◎

ひき肉に鶏肉を使うことでヘルシーになります!
またトマト缶を使うことで、油を敷かずに手軽に美味しいソースが作れます。味が淡白にならないようにケチャップとコンソメを入れるとコクが出ます◎

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材料

2人分
  1. パスタ 200g
  2. トマト缶 1缶(400g)
  3. 玉ねぎ 1個
  4. マッシュルーム 4個
  5. 鶏ひき肉 200g
  6. 茄子 2本(長ナスは1本)
  7. 塩 少々
  8. こしょう 少々
  9. ケチャップ 大さじ2
  10. コンソメ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ・マッシュルームを千切りに切る。茄子は輪切りにしておく。

  2. 2

    フライパンにトマト缶を入れる。

  3. 3

    玉ねぎとマッシュルームを加え、軽く炒める。

  4. 4

    塩・こしょう・ケチャップ・コンソメを入れ、味を整える。

  5. 5

    鶏ひき肉と輪切りにした茄子を加え、火が通るまで炒める。

  6. 6

    パスタを表示通りに茹でておく。

  7. 7

    茹でたパスタを加え、全体をよく絡めたら出来上がり!

コツ・ポイント

トマト缶を使うことで、手軽に美味しいソースが作れます。味が淡白にならないようにケチャップとコンソメを入れるとコクが出ます◎

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おたま
おたま @pari_ikitai
2025/07/22 10:30に公開
東京
冷蔵庫の残り物で思いついたレシピを投稿してます🍽️・お洒落で簡単な副菜・お弁当の作り置きメインに公開してます🍳
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