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簡単【Bistro焼きうどん(ソース)】
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簡単【Bistro焼きうどん(ソース)】-レシピのメイン写真

簡単【Bistro焼きうどん(ソース)】

mieuxkanon
mieuxkanon @mieuxkanon

お好みソース&ウスターソースに旨味のマヨネーズを少し、お好みソースに外せないキャベツも加えて、オートクッカー ビストロで簡単手軽に作る焼きうどんです。

お好みソース&ウスターソースに旨味のマヨネーズを少し、お好みソースに外せないキャベツも加えて、オートクッカー ビストロで簡単手軽に作る焼きうどんです。

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簡単【Bistro焼きうどん(ソース)】

mieuxkanon
mieuxkanon @mieuxkanon

お好みソース&ウスターソースに旨味のマヨネーズを少し、お好みソースに外せないキャベツも加えて、オートクッカー ビストロで簡単手軽に作る焼きうどんです。

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材料

2人分
  • うどん(茹で) 2玉
  • 豚ばら薄切り肉 100g
  • キャベツ(ざく切り) 100g
  • 椎茸(薄切り) 2個
  • 人参(細切り) 25g
  • 塩・胡椒 各適量
  • ●お好みソース 大さじ4
  • ●ウスターソース 大さじ1.5
  • ●鶏がらスープの素 小さじ2
  • ●サラダ油 小さじ2
  • ●マヨネーズ 小さじ1
  • 小ねぎ(3㎝に切る) 3本
  • かつお節・青のり 各適量
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作り方

  1. 1

    ボウルに●を加えて混ぜ合わせる。豚肉は食べやすい大きさに切る。

    • 簡単【Bistro焼きうどん(ソース)】作り方1写真
  2. 2

    内鍋に羽根をセットし、豚肉を広げて塩・胡椒を振る。人参・椎茸→キャベツ→うどんを広げて●を回しかけ、うどんを解す。

    • 簡単【Bistro焼きうどん(ソース)】作り方2写真
    • 簡単【Bistro焼きうどん(ソース)】作り方2写真
  3. 3

    本体にセットして蓋をして、キッチンポケットアプリ『焼きうどん』2人送信→START。

  4. 4

    ブザーが鳴ったら小ねぎを加えて混ぜ合わせ、器に盛ってかつお節・青のりを散らす。

    • 簡単【Bistro焼きうどん(ソース)】作り方4写真
    • 簡単【Bistro焼きうどん(ソース)】作り方4写真
  5. 5

    ※ 使用したオートクッカーBistroです

    • 簡単【Bistro焼きうどん(ソース)】作り方5写真

コツ・ポイント

うどんは、チルド麺の場合はレンジ加熱して温めてから、冷凍の場合はサッと茹でてから、乾麺の場合は茹でて水に晒してから使用します。しっかりと解れる状態で使用してください。

かつお節は多めがオススメです。

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mieuxkanon
mieuxkanon @mieuxkanon
2025/07/24 22:52に公開
ブログ https://ameblo.jp/mieuxkanon/家族に美味しい物を。なるべく手作りの物を。食べさせてあげたい。そんな想いから日々勉強です。ブログはほぼ毎日更新しています(使用している調味料や調理用具等のご紹介も少ししています)。どうぞよろしくお願いします!
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このレシピのキーワード

焼きうどん しいたけ にんじん キャベツ かつお節 こねぎ うどん 豚バラ薄切り

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