えびとブロッコリーの卵炒め
卵にマヨネーズを入れることで、ふんわりと仕上がり、カロリーもアップすることができるレシピです。
作り方
- 1
むきえびは片栗粉をまぶし、ブロッコリーは一口大に切り下茹でする。
- 2
ボールに卵・牛乳・マヨネーズを入れて混ぜ合わせる。
- 3
フライパンに油をひき、えびを入れ、酒も加えて炒める。
- 4
ブロッコリーも加えて、フライパンの片側に寄せて、空いたところに、②を流し入れる。
- 5
卵が固まってきたら、ざっくりと混ぜ、鶏がらスープの素を加えて全体を混ぜる。
コツ・ポイント
<1人あたりの栄養量>
エネルギー 264kcal
たんぱく質 26.6g
脂質 16.3g
炭水化物 6.4g
塩分 1.1g
このレシピの人気ランキング
似たレシピ
-
-
☀超簡単♪エビとブロッコリーの卵炒め ☀超簡単♪エビとブロッコリーの卵炒め
★つくれぽ400件&本掲載★赤緑黄色の彩りの良い一品を作りたいときに♪あっという間に出来る簡単な一品です。味付けも簡単♪ yummysunny -
簡単10分♡ブロッコリーのオーロラ卵炒め 簡単10分♡ブロッコリーのオーロラ卵炒め
フライパン1つで超簡単♡マヨネーズとケチャップを合わせたオーロラソースを卵に入れふんわり卵とブロッコリーは優しい味♡ ミセスオリーブ -
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24920174