作り方
- 1
長芋を適当な大きさに切る。
- 2
豚肉に塩と黒こしょうをふる。
- 3
フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。
- 4
豚肉に火が通ったら長芋を加え、さらに炒める。
- 5
バターをレンジで温め、調味料と混ぜてソースを作る。
- 6
ソースをフライパンに加え、全体を絡める。
- 7
小ねぎを散らし、黒こしょうをふって仕上げる。
コツ・ポイント
バターはレンジであたためてからソースを作ると簡単に味がなじみます。
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