作り方
- 1
もやしは茹でて水気を切る。ほかの野菜やちくわもキッチンバサミで食べやすく切る。
- 2
ボウルに全ての具材を入れる。
- 3
甘酢・ごま油・白だしを加えて全体を和える。
- 4
器に盛り付けて完成。
コツ・ポイント
塩はふらず、水気も絞らず、甘酢・ごま油・白だしで味付け。
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