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おからサラダ

米子2022
米子2022 @cook_41219658

主人の便通を良くする為に常備しています。

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米子2022
米子2022 @cook_41219658

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材料

  1. 乾燥おから 75g
  2. お酢と水と豆乳合わせて 300g
  3. マヨネーズ 適量
  4. 粒マスタード 適量
  5. 酢玉ねぎのみじん切り 適量
  6. ブラックペッパー 適量
  7. にんにくすりおろし 適量
  8. ピクルス 適量
  9. 茹で卵 2個
  10. きゅうり 2本
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作り方

  1. 1

    キュウリを輪切りにしてビニール袋に入れて塩もみしておく。

  2. 2

    全てを混ぜ合わせて完成。

コツ・ポイント

お酢とにんにく入れることで、おから臭さがなくなります。タッパー二つに入れて約一週間冷蔵保存できます。ポテサラみたいで美味しくて腸内環境整えます。

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米子2022
米子2022 @cook_41219658
2025/07/26 22:43に公開
グルテンフリー、ゆる四毒抜きをしています。簡単時短レシピを覚書保存しています。
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