トルネードきゅうりの浅漬け
・きゅうりに切れ込みを入れるだけで、グルグルとしたらせん状になる「トルネードきゅうり」。おしゃれで味付けもしみ込みやすく、夏の集まりやBBQにも最高です。
・ 「「トルネードきゅうり」はいろいろな味付けにマッチ！塩昆布漬け、にんにく漬けもオススメです。
・詳しいレシピはこちらから♪
https://salvia-web.com/articles/37226
トルネードきゅうりの浅漬け
・きゅうりに切れ込みを入れるだけで、グルグルとしたらせん状になる「トルネードきゅうり」。おしゃれで味付けもしみ込みやすく、夏の集まりやBBQにも最高です。
・ 「「トルネードきゅうり」はいろいろな味付けにマッチ！塩昆布漬け、にんにく漬けもオススメです。
・詳しいレシピはこちらから♪
https://salvia-web.com/articles/37226
アプリでひらく作り方
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【きゅうりの下準備】1.水洗いし、両端を切り落とす。
2.塩をひとつまみかけ、まな板の上で板ずりをする。 - 2
3.キッチンペーパーで水気をとり、半分に切って割りばしをさす。
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- 3
【切り方の手順】
1.包丁で斜めに切れ込みを入れる。2.きゅうりを広げて形を整えれば、完成 -
- 4
調味料を入れてよく混ぜてから、保存袋にトルネードきゅうりと一緒に入れる。
- 5
トルネードきゅうりが割れないように気を付けながら、軽くもむ。
- 6
冷蔵庫で2時間ほど浸ける。トルネードきゅうりの形を整えて器に盛りつけて完成。
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- 7
アレンジレシピ『塩昆布漬け』 ・鶏ガラスープの素 小さじ1/3 ・塩こんぶ 大さじ1・ごま油 大さじ1
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- 8
『にんにく漬け』』ごま適量・砂糖 小さじ1・しょうゆ 大さじ1/2・酢 大さじ1・ごま油 大さじ1・にんにくチューブ1㎝
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コツ・ポイント
曲がったきゅうりだと綺麗に割りばしにささりません。真っすぐのきゅうりを選ぶようにしましょう。
また、太めの割りばしはきゅうりをさしたときに折れにくいのでおすすめです。
つくれぽ
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