きゅうりのわさび漬

かずたん☆こうたん
かずたん☆こうたん @cook_40142049

母が作ってたのを忘れないように!
きゅうり一杯あったら作って保存
わさびのツーーンとが美味しい
暑い食欲無いときにも
巻き寿司にしても美味しいよ!!

きゅうりのわさび漬

母が作ってたのを忘れないように!
きゅうり一杯あったら作って保存
わさびのツーーンとが美味しい
暑い食欲無いときにも
巻き寿司にしても美味しいよ!!

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材料

きゅうり1k分
  1. きゅうり 1k
  2. ☆お砂糖 200g
  3. ☆お塩 50g
  4. ☆わさびチューブ 1本
  5. 全てが入るサイズのジップロク 1枚

作り方

  1. 1

    ☆を全てジップロクに入れて混ぜ合わせる

  2. 2

    ①にきゅうりを少しずつなじませながら全ていれ、冷蔵庫に保存。

  3. 3

    水が出てきたら袋の上から混ぜ合わせる。

  4. 4

    ちょっとしんなりと水が抜けてきたら食べ頃細いのから食べてねー

コツ・ポイント

冷蔵庫に入れる時は下にバットを敷いて!水が漏れるかも…
わさびはお好みで調整して

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