卵と豆腐、はちみつをボールに入れ泡立て器で混ぜる。

①に米粉とベーキングパウダーを入れよく混ぜる。

②ココナッツミルクとシナモンを入れ混ぜる。

チョコチップを加え混ぜ、ココナッツロングをまぶして180度に予熱したオーブンで25分焼く。