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黒ごまアイス
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黒ごまアイス-レシピのメイン写真

黒ごまアイス

クックFRAN☆
クックFRAN☆ @cook_86055626

・アイスクリームを食べたいけど、家から出たくない時の手作りアイスに…
・美容も兼ね備えたアイスを食べたい時に…
・添加物が気になる方に…

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材料

  1. 絹豆腐 150g
  2. バナナ 1本
  3. 無調整豆乳 45g
  4. すり胡麻 30g
  5. 米蜜 20g
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作り方

  1. 1

    材料を一纏めに入れます

    • 黒ごまアイス作り方1写真
  2. 2

    ブレンダーで混ぜます

    • 黒ごまアイス作り方2写真
  3. 3

    タッパに移し、冷凍庫で3時間程固め、完成です

    • 黒ごまアイス作り方3写真
    • 黒ごまアイス作り方3写真

コツ・ポイント

・火を通さない材料の為、それぞれの食材のポテンシャルが味わえます
・より自然な甘さが良い方は、米蜜なしのバナナの甘さで十分です
・米蜜以外にも、蜂蜜・アガベシロップ・メープルシロップ・甘酒・デーツシロップ等で味わいが変わります

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クックFRAN☆
クックFRAN☆ @cook_86055626
2025/08/03 12:01に公開
調味料は、シンプルで旨さが引き出される『麹』がメインの味付けです。
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