ごはんが炊けそうになったら玉子焼きを作る。

ボウルに玉子を割り入れマヨネーズと薄口醤油を入れ、よく混ぜる。

玉子焼き用フライパンを中火弱で温め、油をしき、ねぎを散らし、❷を入れる。

❸の周りが固まってきたら、半分に折り曲げて、両面しっかり焼く。

ご飯が炊けたら、弁当箱の底が見えない程度に平らによそう。

好きな量の昆布の佃煮を敷く。

昆布が見えない程度にご飯を再度よそう。

好きな量の醤油をたらす。（私は15滴くらい）

玉子焼きを乗せて、出来上がり。

※①別バージョン「玉子焼き丼、ふきのとう味噌味」…ふきのとう味噌を昆布のかわりに適当にポンポン置いて、ごはんでサンド。

②玉子焼きはネギ抜き。…も、凄く美味しい♪