夏にピッタリ茄子のカレー風味煮浸し ちこまる @cook_110317546 ・揚げない！炒めない！・油不使用・冷やして美味しい もっと読む ・揚げない！炒めない！・油不使用・冷やして美味しい もっと読む 夏にピッタリ茄子のカレー風味煮浸し ちこまる @cook_110317546 ・揚げない！炒めない！・油不使用・冷やして美味しい もっと読む ・揚げない！炒めない！・油不使用・冷やして美味しい もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2〜4人前 ナス ３本 出汁(私はカツオ出汁で作りました) 300ml 薄口醤油(濃口でも可) 50ml みりん 40ml カレー粉 小さじ1 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 お出汁をとる 2 茄子を縦半分に切り、食べやすい大きさに切り水にさらしておく 3 カレー粉に醤油、みりんをダマにならないように混ぜながら少しずつ加える(お出汁が既にとってあり常温か冷たいならお出汁も) 4 ③をお鍋に移し、茄子の水気を拭き鍋に入れる 5 茄子に火が通るまで煮る 6 火が通ったら常温になるまで置いておく 7 それから食べても良いですが、半日〜一晩冷蔵庫で寝かせてからいただきます。 コツ・ポイント もっと辛さが欲しい方はカレー粉の量を調整してください。お素麺やお蕎麦の付け合わせにも合うと思います。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 24930618 コピーしました！ ちこまる @cook_110317546 2025/07/30 11:23に公開 フォロー中 フォローバック フォロー このレシピのキーワード 煮びたし なす かつお カレー粉 似たレシピ その他のレシピ レンジでお豆腐入りきな粉の簡単ケーキ 【簡単】コールスロー風サラダ🥗 【簡単5分】わかめスープ ちりめん山椒 カンジャンセウ(丼にするのおすすめ) 炭酸水で衝撃的に柔らかい絶品煮豚 きのこと油揚げの炊き込みご飯 市販のロースカツでカツ丼 【丼たれ】 包丁を使わないで作る！水餃子入り麻辣湯 ふつうのゴーヤチャンプル Chinese Chicken Noodle Salad 鸡丝凉拌面 Chicken Lo Mein Mango Chili Chicken Hungarian Beef Goulash (Marhagulyás) Chicken Stir Fry with Egg Noodles 食べやすくてクセになるゴーヤの佃煮 簡単シャキシャキ空芯菜炒め 夏のサラダパフェ トリプルチーズサンド https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24930618
アプリでひらく