厚揚げの炒め玉ねぎのせ
ご飯のおかずにもしたくて、マヨポン味の炒め玉ねぎをのせてみました♪
今回は五目厚揚げを使用してます☆
作り方
- 1
☆の調味料を混ぜておきます
- 2
玉ねぎを半分にし、輪切り方向にうす切りにします
- 3
フライパンで厚揚げを全面焼いていきます。焼けたら1cm幅にカットして、お皿に盛り付けます
- 4
厚揚げを焼いたフライパンに油を入れて熱し、玉ねぎを入れて塩をふりかけて炒めます
- 5
玉ねぎがしんなりしたら混ぜた☆の調味料を入れてさらに炒め、なじんだら火を止めます
- 6
厚揚げに炒めた玉ねぎをのせて、おこのみで一味唐辛子と青のりをのせたら完成♪
- 7
小ネギをのせても合いますよ(#´ᗜ`#)
コツ・ポイント
醤油味を強めにしたい場合は、ポン酢としょうゆの分量を反対にするといいです。
子供向けには、少しお砂糖も増やすと食べやすいと思います(*^^*)
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