【保育園給食】芋ようかん

Name: 【保育園給食】芋ようかん
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: さつまいも 中1本（270g）; 塩 ひとつまみ; 牛乳 大さじ1強; 砂糖 大さじ5; 粉寒天 2g; 水 130g

Picoの保育園給食 @pico_lunch

かんたん手づくり。シンプルな芋ようかんです。おやつにどうぞ♡

【保育園給食】芋ようかん

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かんたん手づくり。シンプルな芋ようかんです。おやつにどうぞ♡

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材料

4人分

さつまいも中1本（270g）
塩ひとつまみ
牛乳大さじ1強
砂糖大さじ5
粉寒天 2g
水 130g

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作り方

1

さつまいもは茹でて水気を飛ばし、ブレンダーや手でなめらかになるまでつぶす。
2

①に塩、牛乳も入れてさらになめらかになるようにする。
3

水に粉寒天を入れてよく混ぜ、2分間沸騰させたら砂糖を入れ溶かす。
4

②に③を入れ手早く混ぜて、容器に入れ冷やし完成。

コツ・ポイント

牛乳や砂糖は、芋の水分量・甘さによって調節してください。

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つくれぽ

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Picoの保育園給食 @pico_lunch

2025/08/04 01:33に公開

杉並区の認可保育園、Picoナーサリの給食はとても美味しいと評判です。園の栄養士・管理栄養士が考えるメニューは、食べやすく栄養たっぷり！Picoの保育園給食には♥好きなものが増える♥お子さんと一緒に作れる♥食感・咀嚼力が培われる食育のヒントがたくさん詰まっています！Picoの食育コラムはこちらから↓https://www.instagram.com/pico.nursery/

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