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肉じゃが
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肉じゃが-レシピのメイン写真

肉じゃが

クックAIMI☆
クックAIMI☆ @cook_40301727

子供達に人気のメニューです♪

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材料

作りやすい量
  • じゃがいも 6個
  • 人参 中1本
  • 玉ねぎ 大1
  • 豚肉こま切れ 300g
  • ☆水 600ml
  • ☆みりん 大2
  • ☆砂糖 大1
  • ☆しょうゆ 大4
  • ☆酒 大1
  • ☆だしの素 小1
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作り方

  1. 1

    じゃがいも 人参 玉ねぎを食べやすい大きさに切る

    • 肉じゃが作り方1写真
  2. 2

    鍋に❶と豚こま肉を入れて炒める お肉の色が少し変わるまで炒める(お肉から油が出るので入れていません)

    • 肉じゃが作り方2写真
    • 肉じゃが作り方2写真
  3. 3

    お肉の色が変わったら☆を入れる(アクが出てきたらとって下さい)

    • 肉じゃが作り方3写真
  4. 4

    アクがある程度取れたら落しぶたをして煮込む

    • 肉じゃが作り方4写真
  5. 5

    野菜が柔らかくなって味が染みたら完成です♪

コツ・ポイント

残った次の日はカレーにして子供達の朝ご飯にしています♪

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クックAIMI☆
クックAIMI☆ @cook_40301727
2025/08/04 06:56に公開
子供達にレシピを作ってほしいと言われ、子供達の人気のメニューから少しずつ作っています☆
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