新玉ネギ入り簡単回鍋肉
新玉ネギを使う事で甘みが出るので砂糖を使わなくて大丈夫👌
しかも豚肉はこま切れでok
手間を省いてある物で簡単に作ります。
作り方
- 1
豚肉を◎印で下味を付けます(短時間で可)
- 2
キャベツのざく切り、新玉ネギとピーマンは乱切りにして用意しておきます。
- 3
▪️印を合わせ、電子レンジに30秒かけて混ぜ合わせておきます。
- 4
フライパンにごま油を入れ、豚肉を漬け汁ごと炒めます。
- 5
豚肉の色が変われば❷の野菜を炒め、油が回れば❸の▪️印を回しかけて1炒めすれば出来上がりです。
- 6
※戻した春雨を下に入れれば、かさ増しできて、残った汁を吸い取ってくれます
- 7
※キャベツのざく切り(カット野菜)はこちら。100円前後で売っています。十分美味しいし便利ですよ✌️
- 8
※キャベツと豚肉だけでレシピID: 24942254
コツ・ポイント
▪️印を電子レンジにかける事で味噌が溶けやすくなります。(600W30秒)合わせ味噌を使っています。
豆板醤は少しでも辛いです。お好みにより加減してください
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