アプリでひらく作り方
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ビニール袋にホットケーキミックス・卵・砂糖・豆腐を入れ揉む。HMの袋が空いたので使いました
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- 2
油適量（少なくてもOK）火をつける。中火くらい
- 3
スプーン2本で、ホットケーキミックスをすくい、綺麗な丸でなくても良いので、なんとなく形を作って揚げ油に入れる
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- 4
油に入れるのは5〜6個くらいの方がいいです。多すぎると 膨らまなかったり、焦げたり忙しいです
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- 5
油をかけながら揚げ、キツネ色になったら上げる
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- 6
砂糖を まぶさなくても美味しいですが、まぶしたい場合は、ボウルか袋に砂糖を入れ、ドーナツ少量ずつ砂糖をからめていく
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コツ・ポイント
綺麗な丸じゃなくても、膨らむのでそれとなく出来上がります❣️
サーターアンダギーではなく、フワッとしたドーナツです。
砂糖は普通の上白糖を使いましたが、グラニュー糖でも黒糖でも美味しく作れます。
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